Màu sắc: Khoai môn tươi Màu trắng ngà hoặc trắng sữa (đối với giống khoai môn trắng), hoặc tím nhạt (đối với giống khoai môn tím).

Kích thước:

– Khoai môn nguyên củ: Khoai môn có thể đông lạnh dưới dạng củ nguyên.
– Khoai môn thái lát: Khoai môn thái lát mỏng có độ dày 2–5 mm, hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
– Khoai môn thái khối: Kích thước 10 x 10 x 10 mm hoặc tùy chỉnh theo yêu cầu.
Cắt que: Dài 5–8 cm, dày 0,8–1 cm.

Đóng gói: Trong PA/PE 500g x 20 túi/thùng hoặc theo yêu cầu của người mua.