Chất lượng: Cải thảo của Great Farmer tươi, mềm và hơi ngọt, lá xanh nhạt, giòn và kết cấu hơi xù. Chúng được trồng cẩn thận để đảm bảo chất lượng cao và hương vị nhẹ.
Kích thước: Mỗi cây cải thảo nặng 1-2,5 kg và dài 25-50 cm.
Công dụng: Cải thảo lý tưởng để xào, làm súp, làm salad và làm bánh cuốn. Đây là nguyên liệu chính trong kim chi và thường được dùng trong các món lẩu và món hầm. Lá mềm của cải thảo cũng rất tuyệt để làm nhân.